Mehr als heiße Luft Tims Adventstipps für die Heißluftfritteuse
bei Radio TEDDY
Jeden Morgen um 6:20 Uhr verrät euch Tim ein Advents-Rezept für die Heißluftfritteuse.
Ganz einfach, megalecker und sehr vorweihnachtlich – ein Genuss für die ganze Familie! Alle Rezepte findet ihr hier mit Zutatenliste und genauer Erklärung zur Zubereitung.
Viel Spaß beim Backen und Kochen.
Nuss-Schoko-Kekse
Superschnell gemacht und herrlich nussig.
Zutaten:
150 g Mehl
150 g gemahlene Haselnüsse
100 g Puderzucker
½ Pck. Vanillezucker
90 g Sonnenblumenöl
2 Eier
Zubereitung:
1. Alle Zutaten zu einem Teig verrühren.
2. Kreise auf Backpapier spritzen.
3. Bei 170 °C etwa 7 Minuten backen.
Gefüllte Champignons
Herzhaft, schnell und toll als Advents-Snack.
Zutaten:
16 große Champignons
100 g geriebener Gouda
3 Frühlingszwiebeln
300 g Frischkäse
1 EL Butter
Salz, Pfeffer
Zubereitung:
1. Champignons putzen und die Stiele entfernen.
2. Stiele klein würfeln und in Butter anbraten, würzen.
3. Frühlingszwiebeln schneiden, mit Käse, Frischkäse und den Stielen mischen.
4. Champignonköpfe füllen.
5. Bei 190 °C etwa 15 Minuten backen.
Apfelchips
Der gesunde Adventssnack.
Zutaten:
• 2 Äpfel
• Zimt nach Geschmack
Zubereitung:
1. Äpfel in sehr dünne Scheiben schneiden.
2. Mit Zimt bestreuen.
3. Bei 160 °C 15–20 Minuten backen.
Gebrannte Mandeln
Knusprig, duftend und perfekt für die Adventszeit.
Zutaten:
• 200 g Mandeln
• 60 ml Wasser
• 60 g Zucker
• 2 TL Zimt
Zubereitung:
1. Mandeln, Wasser, Zucker und Zimt in einer Schüssel mischen.
2. Die Mischung bei 160 °C etwa 15 Minuten in der Heißluftfritteuse rösten und alle 2–3 Minuten umrühren.
3. Erst wird der Zucker krümelig, dann schmilzt er wieder und karamellisiert – gut aufpassen, damit nichts verbrennt.
4. Mandeln auf ein Backblech geben, auseinanderziehen und auskühlen lassen.